Perder peso no inverno pode parecer Missão: Impossível . Mas empacotar em libras não é inevitável. Aqui, cinco maneiras de winterize sua abordagem para perda de peso.
Alimentos com alto teor de água
Alimentos com alto teor de água incluem sopas (80 a 95 por cento de água), frutas e legumes (80 a 95 por cento) e cereais quentes (85 por cento). “A água adiciona peso e volume sem acrescentar calorias”, diz Barbara Rolls, PhD, professora de nutrição da Pennsylvania State University e autora do The Volumetrics Eating Plan (HarperCollins, 2005).
Obter algum sol
“A luz do sol pode evitar depressões na serotonina, um químico cerebral que estimula o humor e também parcialmente responsável por sentimentos de plenitude”, diz Norman E. Rosenthal, MD, autor de Winter Blues (Guilford Press, 2005). Mesmo uma dose pesada de luz artificial, especialmente de manhã, pode ajudar a suprimir os desejos por comida e o desejo de comer em excesso.
Aumentar Proteína
Aumentando sua ingestão de 15% do total de calorias para 30%, você pode reduzir sua ingestão diária de calorias em 440 – o suficiente para perder quase um quilo por semana sem fome, de acordo com um recente estudo da Universidade de Washington. “Uma dieta rica em proteínas parece levar o cérebro a pensar que você comeu mais do que você”, diz o principal autor do estudo, Scott Weigle, professor de endocrinologia da Escola de Medicina da Universidade de Washington.
Fique com proteína magra, em vez de carne e produtos lácteos com alto teor de gordura. Para o café da manhã, use leite com baixo teor de gordura em vez de água em sua aveia e polvilhe nozes por cima. Ou faça uma omelete vegetariana com um ovo inteiro e duas ou três claras de ovo. Coma bastante feijão, peixe e peito de frango sem pele.
Slim Down Your Comfort Foods
Não há escassez de livros de receitas cheios de favoritos saudáveis, de mac e queijo a torta de peru. Tente Dieta Simples: 192 Dicas Mentais, Substituições, Hábitos e Inspirações de Katherine Tallmadge, RD (LifeLine Press, 2004); O novo Cookbook de pratos americanos: Receitas para um peso saudável e uma vida saudável pelo Instituto Americano de Pesquisa do Câncer (University of California Press, 2005), e Salute to Healthy Cooking do Instituto de Culinária Francesa: Dos chefs franceses mais importantes da América (Rodale Press, 1998).livros de receitas cheios de favoritos mais saudáveis, de mac e queijo a torta de peru. Experimentar
Ligue para um profissional
Se você achar que sua motivação está se esquentando, o inverno pode ser a hora de contratar um treinador uma vez por semana. Ou enfrente o frio de frente: mergulhe e saia para uma revigorante caminhada no inverno, ou experimente esportes de mega-calorias como raquetes de neve (648 calorias por hora para uma mulher de 135 quilos) e esqui cross-country (729 calorias por hora).